Dieta para cálculo renal é baseada no tipo de cálculo renal do paciente. Contudo, mudanças alimentares e de hábitos de vida podem melhorar sua prevenção e recidiva (impedir que novos cálculos voltem nos rins). Então, você vai evitar muito evento dolorosa pois quem já teve uma cólica nefrética diz que nunca quer outra de novo. Para tal leia este artigo sobre fundamentos básicos da prevenção com dieta para cálculo renais porque poderá fazer toda diferença. Saiba mais sobre os tipos de cálculo renal.

Introdução

Formadores de cálculos renais (kidney stones) devem saber estes conhecimentos! 

Cálculo renal ocorre em 15% da população. O tratamento é multifatorial, mas a dieta tem importância para alguns tipos de causas da litogênese, ou seja, formação dos cálculos renais. Por isso, a estratégia do tratamento é dependente do diagnóstico. Muitas vezes, conhecendo os hábitos alimentares pode-se impedir o processo litogênico.

O cálculo é geralmente causado por alteração metabólica sistêmica, e portanto não é uma doença renal. Há cálculos relacionados à doença dos túbulos renais e doenças genéticas raras, como cistinúria e oxalatúria primária.

Os cálculos podem ocorrer em qualquer fase da vida. Os maus hábitos alimentares podem ocorrer desde a infância. Por exemplo, crianças que consomem salgadinhos em excesso colocam quantidades insuportáveis de sal no seu organismo. Podem ocorrer verdadeiros cálculos pela cristalização do sal. O tratamento é simples, com proibição do seu consumo e hidratação copiosa.

Não existe uma dieta para cálculo renal que pode servir para tratar todos os tipos de cálculos renais (kidney stones), pois existem muitos tipos e inclusive, os mistos. Portanto, o primeiro passo do tratamento é descobrir do que é constituído o cálculo. Se for eliminado espontaneamente, deve-se obrigatoriamente realizar o exame do cálculo renal para desvendar sua estrutura química. O exame de urina tipo I e os exames de imagem podem nos dar pistas importantes da sua constituição.

Princípios gerais do tratamento preventivo dos cálculos:

Beber água (hydration), recomenda-se 2 litros de água e para os formadores de calculo de cistina 2,5 litros. Certas pessoas não tem sede e devem ser aconselhadas para beber água frequentemente. Para tal, deve-se colocar em  lugares da sua permanência, como jarra ou bebedouro de água visíveis. A urina clara indica boa hidratação. Entretanto, se escura, desidratação. Esta conduta reduz 15-20% a chance de formar um novo cálculo renal. 

Pessoas que realizam exercícios ou que trabalham em ambientes quentes devem aumentar a hidratação para se manterem urinando. Logo, o verão é a estação dos cálculos renais. Caso não goste de água, beba outras bebidas que satisfaça seu paladar. Algumas são refrescantes e importantes para a prevenção da litogênese. Assim, a limonada é inibidora da gênese do cálculo, por que é rica em citrato e magnésio.

Evite refrigerantes

Você deve evitar refrigerantes, pois aumentam o risco em 23 a 33% comparados com os não-consumidores.

Prevenção do cálculo renal e dieta para cálculo renal

• O verão causa desidratação, que é importante fator causal. A urina concentrada abaixa o pH urinário. Além disso, aumenta a excreção do cálcio urinário, diminui o citrato urinário, facilitando a formação de cálculos de cistina, ácido úrico e dos cálculos com cálcio. Além disso, a exposição ao sol aumenta a produção endógena de vitamina D, levando a hipercalciúria.
• Diminuir a ingestão de proteínas animais para reduzir a excreção de cálcio, oxalato e ácido úrico urinário. Combinado com boa hidratação haverá diminuição da saturação dos cristais urinários. Consequente, queda dos episódios de cólica renal.
• Aumentar a ingestão de frutas cítricas para neutralizar a carga ácida provenientes das proteínas animais. Contudo, o excesso de frutose e vitamina C aumentam o risco para formação de cálculo de oxalato de cálcio. Não se sabe o mecanismo, mas o alto nível de insulina aumenta a excreção de cálcio na urina.

Dieta para cálculo renal

• Aumentar a atividade física. A obesidade e o diabetes são conhecidos fatores litogênicos.
• Ingerir dietas hipossódicas para diminuir o sódio, cálcio e pH urinário e aumentar a excreção de citrato. Portanto, a regra é comida com menos sal e com alto teor de fibras.
• Restringir oxalato, portanto, evite os alimentos ricos como: espinafre, batata doce, chocolate, cereais multigrãos e feijão verde. Se comer chocolate, beba água para diluir os cristais que são eliminados pela urina. Com isso, você dificulta a precipitação ou aumento dos cálculos já existentes.
• Restrições específicas devem ser orientadas conforme a composição do cálculo. Além disso, doenças associadas, certos medicamentos e emagrecimento rápido. Portanto, após dietas para emagrecimento e cirurgia bariátrica aumenta o volume de água ingerida.

Importância da limonada

A limonada reduzir a litogênese. O seu pH está ao redor de 2-3 e o citrato é convertido em bicarbonato, tornando a urina alcalina. Mais ainda, pode ser usado mesmo em pacientes com gastrite. Além disso, o limão tem efeito fitoterápico para várias doenças. É o melhor agente natural na prevenção de novos cálculos renais. Mais ainda, o limão possui limonemo que combate radicais livres, portanto o envelhecimento e o câncer.

Não restringir alimentos ricos em cálcio, derivados do leite, pois mostrou ser mais mais litogênica em estudos clínicos. Concluindo, deve-se orientar dieta hipossódica, rica em frutas, especialmente as cítricas e vegetais e com baixo teor de proteínas.

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Referências

http://g1.globo.com/globo-reporter/noticia/2018/05/proteja-seu-coracao-veja-lista-de-alimentos-da-dieta-cardioprotetora.html